Живое питание
Польза пророщенных семян доказана тысячелетиями и подтверждена современными исследованиями. Пророщенные семена составляют основу здорового питания только тогда, когда семена прошли специальную подготовку и соответствуют высоким критериям по безопасности, качества и пользы по классу Органик или Премиум.
Качество семян, предназначенных для целебного питания, зависит от качества воды, используемой при проращивании, а также от технических средств, которые предлагают современные технологии. Машинка Витасид была специально разработана для полного соблюдения гигиены производства и облегчения процесса проращивания семян в домашних условиях круглый год. Совместный проект компаний ООО Траст маркет - Россия и Суба - Италия создали оптимальные условия для своего потребителя.
Состав
Семена Брокколи калабрийской.
Действие
Существенную роль в биосоциальной эволюции человека занимает использование в ежедневном рационе живой, зеленой пищи. Именно она воздействует практически на всех биохимических уровнях организма, во всех отделах ЖКТ. А живые проростки являются своеобразным ключом здоровья. Это мощный, регулирующий фактор сонастройки всех внутренних органов и их оптимального функционирования.
Поэтому, когда у себя дома, используя современное оборудование, Вы сможете не просто восполнить свой организм живой пищей, но и получить самое лучшее, что может Вам дать Природа. Главным действующим звеном этой пищи являются незаменимость: живых ферментов, хлорофилла, аминокислот, витаминов, минералов, которых невозможно получить не из какого другого источника. Вы легко можете скорректировать дефициты витаминов и получать их максимальные количества в органичном сочетании с максимальным количеством минералов, причем в нужное время, у себя дома и по своему вкусу.
Разнообразие специально созданных семян для проращивания создаст богатую палитру блюд у Вас на кухне и продлит активность и молодость не менее чем на 20 лет.
Вся продукция на всех циклах проходит биоконтроль, имеет соответствующую маркировку, подтверждающую ее высокое качество.
Проращивание семян ТМ Соль Жизни рассчитано на использование машинки Витасид. Любой другой способ проращивания зависит от технологических возможностей и предпочтений потребителя.
Семена Брокколи калабрийской
Брокколи калабрийская принадлежит к семейству Крестоцветных. Семена маленькие, круглые, темно-коричневого цвета. Проростки растут очень быстро и готовы к употреблению через 5-6 дней. 1 г семян равен 10 г проростков.
Проростки брокколи калабрийской укрепляют защитные силы нашего организма, улучшают пищеварение, обладают тонизирующим и минерализующим действиями, защищают организм от свободных радикалов. Содержат большое количество витаминов А, В, С, Е и минералов, таких как калий, кальций, йод, магний, сера. Витамина С в них больше, чем в плодах в 500 раз. Регулярное употребление проpocтков предотвращает развитие катаракты и атеросклероза, улучшает деятельность сердца, поддерживает функцию щитовидной железы, препятствует старению организма.
Способ употребления
Проростки 6рокколи калабрийской обладают достаточно сильным и острым вкусом, но они очень аппетитны, если употребляются вместе с салатами, закусками, мясными и рыбными блюдами, бобовыми растениями, сыром и даже как приправа для канапе и сэндвичей.
Один из множества рецептов:
Нут с розмарином и проростками брокколи калабрийской
отварной нут
50 г проростков брокколи калабрийской
1 зубчик чеснока
хорошо измельченный розмарин
оливковое масло первого отжима
фитоминеральный солезаменитель «Соль Жизни».
Натереть чесноком внутреннюю поверхность кастрюли (просто, чтобы остался запах). Положить нут (желательно, теплый) в кастрюлю и добавить масло, проростки брокколи, розмарин и соль. Подавать с поджаренными ребрышками.
Семена для проращивания - все виды
Источник информации - материалы ООО Соль жизни
