Читайте обзорную статью "Как выбрать хороший чай?"
Состав
Чай зеленый байховый (белый чай). 1 сорт.
Описание
Марочный белый чай, провинция Фуцзянь, Китай.
Самая распространенная разновидность настоящего белого китайского чая.
При производстве чая допускается наличие до пяти листов одного побега. Сырье собирают с конца марта по начало мая. По уборке листа готового чая Бай Му Дань серо-коричнево-зеленый с желтыми включениями, цвет настоя - от миндального до бледно-апельсинового цвета. Вкус белого чая освежающий, нежный, но в то же время полный, богатый вкусовыми оттенками цветов, меда, дыни, персика, ягод, березового сока.
Легкий, мягкий, ароматный напиток, хорошо утоляет жажду. Не терпкий и никогда не горчит.
Белый чай обладает сильным антиоксидантным эффектом, выводит свободные радикалы (свободный кислород, который приводит к мутациям или старению клеток) из организма, за счет чего дает омолаживающий эффект. При частом употреблении улучшает цвет кожи лица, поэтому просто необходим для тех, кто заботится о своей внешности. Улучшает общее состояние, облегчает мышление, способствует творческому мышлению.
Источник информации - материалы компании Чайная карта
