Читайте обзорную статью Как выбрать хороший чай?
Состав
Байховый крупнолистовой зеленый чай.
Свойства
Традиционный зеленый листовой чай, собранный в горах Чжецзяни на побережьях Восточного моря. Зеленый чай не проходит ферментации, что позволяет сохранить максимум витаминов (группы В, С, D, Р, РР, Е, К), микроэлементов (калий, железо, марганец, цинк, медь, йод, селен, фосфор, фтор) и соединений, которые легко экстрагируются и очень хорошо усваиваются организмом.
Зеленый чай - №1 в списке самых полезных продуктов, особо ценится за способность выводить из организма токсины, тяжелые металлы и радиоактивные элементы.
Антиоксиданты чая способствуют омоложению организма, защищают его от рака, препятствуя росту раковых клеток. Зеленый чай помогает повысить упругость стенок кровеносных сосудов, нормализовать давление, способствует улучшению состава крови и снижению сахара и холестерина, расширяет сосуды головного мозга, улучшая его кровоснабжение и питание кислородом, значительно снижает вероятность образования камней в почках и мочевом пузыре, способствует выведению жиров из жировых клеток, предотвращает болезни, связанные с нарушениями обмена веществ.
Зеленым чаем запивают обильную жирную пищу, чтобы активизировать работу желудочно-кишечного тракта, облегчить пищеварение и расщепление жиров.
Способ заваривания
Для приготовления чая используйте очищенную свежую воду. В первые секунды кипения снимите воду с огня и дайте ей немного остыть. Сухой чай берется на 1 чайную ложку больше, чем количество стаканов воды, умещающихся в заварочном чайнике. Время заваривания 2-3 минуты.
Источник информации - материалы компании Галактика
