Читайте обзорную статью "Как выбрать хороший чай?"
Состав
Байховый черный чай, сорт высший.
Описание
Юньнанский красный чай – один из наиболее известных сортов на мировом чайном рынке, производится в горном районе провинции Юньнань, где небо встречается с землей и великие реки Китая берут свое начало.
Красный китайский чай – это полностью ферментированный чай, который в Европе принято называть «черным» за цвет обработанного чайного листа, который после процесса ферментации становится темно-коричневым, почти черным.
Юньнаньский красный чай обладает узнаваемым и характерным для этого сорта тонким ароматом сухофруктов, особо ощутимым при заваривании, имеет собственный мягкий сладковатый вкус, присущий благородному китайскому чаю, а его настой приобретает удивительный янтарно-рубиновый цвет.
Красный чай хорошо восстанавливает силы после физической работы, расслабляя и тонизируя одновременно. Его особенно приятно пить вечером, он снимает усталость и помогает находиться в тонусе.
Способ заваривания
Сухой чай берется из расчета 1 чайная ложка на стакан воды, время заваривания 3-5 минут.
Источник информации - материалы ООО Лэнд Грант
