Состав
Цикорий натуральный (экстракт) 100%, экстракт шиповника.
Пищевая ценность на 100 г (1 порции):
Белки – 4 г (0,16)
Жиры – 0 г (0)
Углеводы – 68 г (2,72)
Пищевые волокна – 20 г (0,8)
Калорийность – 288 ккал (11,5).
Действие
Основной компонент напитка – экстракт корня цикория. Цикорий обладает высокой питательной ценностью, содержит необходимые для организма растительные белки и углеводы. Он богат пектином и инулином – натуральным пребиотиком, фруктозой, витаминами (В1, В2, С, РР), дубильными веществами, каротином и минералами (Na, Ca, Mg, Fe, K).
Цикорий не содержит кофеина, оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему, благотворно влияет на состав крови и деятельность сердца. Кроме того, цикорий улучшает пищеварение, усиливает обмен веществ и снижает уровень сахара в крови.
Шиповник богат витаминами А (каротин), В1, В2, РР, В6 и Е, минеральными веществами. По содержанию аскорбиновой кислоты (витамин С) шиповник превосходит все другие растения. Под воздействием аскорбиновой кислоты, содержащейся в шиповнике, со стенок сосудов счищается вредный холестерин.
Шиповник используют при лечении различных заболеваний желудочно-кишечного тракта (при почечно-каменной болезни), повышает сопротивляемость организма при инфекционных заболеваниях, способствует росту, повышает иммунитет. Шиповник применяется также как тонизирующее средство и очиститель крови.
Экстракт цикория и шиповника усиливают полезные свойства и качество напитка.
Способ приготовления
На 150 мл напитка 1-2 чайные ложки цикория залить горячей водой. Сахар, молоко и сливки добавить по вкусу.
Источник информации - материалы ООО ТД Альвера
