Состав
Масло подсолнечное рафинированное, дезодорированное, вымороженное, мякоть арбуза.
В 100 г продукта содержится: жиры – 98,6 г, в т.ч. полиненасыщенные жирные кислоты – 60,0 г. Калорийность – 912 ккал.
Применение
У царя Петра I на ассамблеях для «успокоения и отдыха» ближе к утру подавали арбуз. Свойство арбуза – вызывать спокойный сон – позволяет рекомендовать арбузное масло тем, кто давно пользуется снотворными таблетками. Если столовую ложку арбузного масла добавлять в вечерний салат, кашу или приправу в течение недели – двух, то к вам вернется младенческий безмятежный сон.
Кроме того, Арбузное масло богато каротином и ликопином, что важно для использования его в целебном питании, для профилактики и коррекции заболеваний глаз, при предрасположенности к раку, малокровии, атеросклерозе, для выведения излишков холестерина.
Арбузное масло очень полезно тем, кто переболел болезнью Боткина. Оно быстро и прочно восстанавливает антитоксическую функцию печени. Арбузное масло полезно всем, кто тяжело и длительно болел, кто перенес операцию, особенно под наркозом. Нет лучше пищи для больных склерозом, подагрой, артритами, ревматизмом, ожирением. Это прекрасное средство для чистки кишечника, дробления, удаления (выведения) камней из почек, особенно из мочевого пузыря и мочеточников.
Арбузное масло богато витаминами группы В, РР, D, содержит много солей меди, железа, фосфора, кальция, калия, цинка, магния, фолиевую кислоту.
По вкусовым свойствам арбузное масло может конкурировать с миндальным и прованским маслами.
Способ применения
Для салатов, холодных блюд, жарки.
Источник информации - материалы компании Европа-Биофарм
