Читайте обзорную статью "Как выбрать хороший чай?"
Состав
Чай бирюзовый улунский, частично ферментированный.
Описание
Марочный моносортовой улун, провинция Гуандун, Китай.
Листья длинные, слегка скрученные, имеют светлый цвет темно-зеленых и желто-коричневых оттенков. Прожарен, как правило, слабо. Аромат сухого листа фруктовый, пряный, сладковато-свежий с оттенками смородины и легкой клюквенной кислинкой. Аромат настоя сладкий, несколько сливочный с характерной гуандунской горчинкой. Вкус настоя мягкий, меняется от заварке к заварке, напоминает мороженое "крем-брюле", едва заметна кислинка.
Обладает бодрящим эффектом, а также за счет высокого содержания каротиноидов способствует улучшению зрения. Богатое содержание ароматических масел благоприятствует использованию этого чая в ароматерапии для релаксации и приведения мыслей в порядок.
Хорош для проведения чайных церемоний и посиделок с друзьями. Этим чаем можно и нужно наслаждаться, постепенно смакуя и раскрывая его вкус.
Источник информации - материалы компании Чайная карта
