По материалам к.м.н. Есина С.В., к.б.н. Пронченко Г.Е.
"Болезнь болезней" - именно так профессор В.М.Дильман назвал ожирение. Накопление в организме 4-5 кг излишнего жира уже создает тот опасный сдвиг в обмене веществ, которого достаточно, скажем, для развития склероза.
Ожирение - патологическое состояние, имеющее социальное значение, так как оно охватывает значительную часть населения в ряде стран (20-35%). Ожирение может осложняться сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями органов дыхания, сахарным диабетом, желчнокаменной болезнью и другими болезнями.
Самой озабоченной лишним весом своих сограждан (более 60% населения) страной является США. В Америке достаточное количество очень полных людей. Вместо того, чтобы проводить какие-то мероприятия по пропаганде культуры питания здорового образа жизни, ученые этой страны меняют таблицы определения нормальных значений веса.
Следуюшая группа стран - это Германия, Великобритания и Россия. В этой группе стран наблюдается от 30 до 45% людей, имеющих повышенную массу тела.
И самая последняя группа стран - это Япония, Китай, где повышенную массу
тела имеют всего лишь до 10% населения.
В общих чертах ожирение можно определить, как отложение жиров в излишке. Повышается
доля жиров в сравнении с остальными компонентами организма и увеличивается
масса тела. Вес зависит от ряда факторов - пола, возраста, роста генетической
предрасположенности и т.д. Для определения массы тела можно воспользоваться
известной формулой Брокка, отняв от роста ( в см) число 100. Для определения
же "идеальной" массы тела имеются специальные таблицы для лиц обоего
пола, разного возраста, роста и телосложения.
Выделяют четыре степени ожирения:
1 степень (легкая), при которой избыток массы тела превышает "идеальную"
на 29%:
2 степень (средняя) - на 30-49%:
З степень (тяжелая) - 50-99%:
4 степень - более 100% превышение "идеальной".
Как узнать свой нормальный вес тела?
В 1977 году Всемирная Организация Здравоохранения (БОЗ) ввела индекс массы
тела, который равен отношению нашего веса на рост в квадрате. И с тех пор
этот показатель используется во всех медицинских таблицах для определения
нормальных значений веса тела. Нормой считается индекс массы тела от 20 до
25, свыше - это уже ожирение.
Различают первичные и вторичные (симптоматические) формы ожирения.
К первичным формам относят ожирение, развивающееся при избыточном питании, гиподинамии, изменениях состояния нервно-психической системы, а также при наследственно-мутантной предрасположенности к ожирению.
Симптоматическое ожирение возникает в результате некоторых эндокринных заболеваний - адипозогенитальной люрофии, синдрома Кушинга, гипотиреоза, гиперинсулинизма, а также при травмах головного мозга, опухолях III желудочка и т.д.
К каким осложнениям приводит повышенная масса тела?
Во-первых, повышенная масса тела приводит к сердечнососудистым заболеваниям
и к их осложнениям. Известно, что повышение массы тела на 10% приводит к повышению
систолического и диастолического давления на 5 мм рт. ст. к повышенной смертности
от инсульта и инфаркта.
Вторая группа осложнений - развитие сахарного диабета.
Третья - рост онкозаболеваний.
По данным института эндокринологии 11% больных раком молочной железы и толстого
кишечника имеют повышенную массу тела. Показано, что при повышении массы тела
всего лишь на 10% смертность возрастает в 3,9 раза.
Мы видим, что помимо чисто эстетических, проблема повышенной массы тела несет
в себе очень серьезные изменения здоровья.
Лечение первичных форм ожирения легче проводить на начальных стадиях его проявления, начиная с диеты сниженной энергетической ценности, богатой растительной клетчаткой, с уменьшением количества жиров и углеводов. Профилактику же ожирения необходимо проводить еще с раннего возраста, имея в виду невозможность обратного развития гиперплазии жировых клеток. Основная мера - ограничение количества поглощенной пищи примерно на 500-1000 калорий в день при сохранении или увеличении как физической активности, так и числа приемов (3-4 пищи в день). Темп снижения веса должен составлять 1-2 кг в месяц не более, поскольку именно эта "незначительная" потеря веса является безопасной (естественной) для обмена веществ, а стало быть для здоровья: любое же безграмотное вмешательство в обмен веществ может привести к необратимым и далеко не всегда положительным результатам.
Так, полное голодание не только снижает уровень энергетического обмена, но и ввергает организм в состояние стресса: углеводные и белководефицитные низкокалорийные диеты ограничивают поступление калорий, вызывают (создают) отрицательный азотистый баланс вследствие недостаточного поступления белка - снижают уровень энергетического обмена: белковая диета ограничивает поступление калорий и вызывает недостаток витаминов, минералов и микроэлементов.
Из имеющихся на фармацевтическом рынке средств для улучшения обмена веществ
и снижения (коррекции) веса, отвечающих всем требованиям высококачественного
продукта, лишенного побочных эффектов и противопоказаний, можно выделить Кембриджское
питание (КП) - сбалансированное, низкокалорийное полноценное.
В зависимости от степени ожирения предлагаются три основные программы:
А. Программа быстрого снижения веса (500 Ккал в сутки). Она предусматривает полную замену обычной пищи 3-х разовым приемом Кембриджских продуктов (420 Ккал). В качестве дополнительной "нагрузки" можно принимать соки и низкокалорийные продукты, ограничиваясь 50-80 Ккал. Объем потребляемой жидкости (воды) следует довести до 2-2.5 л в сутки.
Программа быстрого снижения веса противопоказана лицам, перенесшим инфаркт миокарда, страдающим острыми нарушениями церебрального и коронарного кровообращения, а также аритмией во время беременности и лактации. Продолжительность программы составляет от 2 недель до нескольких месяцев.
Б. Программа плавного снижения веса. 0на предусматривает замену двух приемов обычной пиши калорийность суточного рациона при этом не должна превышать 1000 Ккал. В качестве дополнительной "нагрузки" можно включить в рацион рыбу, зелень, овоши, фрукты. Объем потребляемой жидкости (воды) должен составлять 1,0-1,5 л в сутки.
Программа плавного снижения веса не рекомендуется беременным и в период лактации. Продолжительность программы составляет от 2 до 6 недель.
В. Программа поддерживания и стабилизации веса (менее 2000 Ккал в сутки). Она предусматривает замену одного приема пищи (вместо обеда или ужина). В рационе обязательно должны присутствовать фрукты, овощи, зелень, составляя не менее 1/2 калорийности суточного рациона. Продолжительность программы составляет от двух до четырех недель. В течение года проводится 2-3 курса, что позволяет сохранить гармонию тела и Духа.
Предложена следующая этапность ведения больных с повышенной массой тела:
1 этап - снижение массы тела: после снижения массы тела через один-два месяца следует перейти на второй этап. При этом достаточно снизить вес на 5-15%, чтобы получить клинический эффект в плане профилактики различных осложнений.
2 этап - это поддерживающая терапия: через один-два месяца проверить эффективность. Если эффект в поддержании веса есть, то мы продолжаем нашу поддерживающую терапию. Если эффекта нет, мы опять переходим к первому этапу.
Итак, какие препараты мы используем на первом этапе?
В данном случае предлагается замена одного-двух приемов пищи Кембридским питанием, желательно, чтобы один из них был ужин.
Перед началом любой программы целесообразно подготовить организм к изменению характера питания. И, в первую очередь, это касается желудочно-кишечного тракта.
Используя БАД корпорации "Виталайн", необходимо для начала программы очистить организм от шлаков и токсинов (в течение 3-5 дней), предварительно согласовав и "этап очистки организма" и дальнейшую свою деятельность (выбор продуктов, схему и последовательность применения) с врачом-консультантом.
В настоящее время успешно апробированы различные варианты программы очистки
организма, среди которых:
Давайте худеть правильно, давайте сохраним наше здоровье и красоту.
Все ортомолекулярные препараты, представленные на сайте ortho.ru, зарегистрированы в виде биологически активных добавок к пище. Формально для них не нужно рецепта врача, и любой человек вправе сам принять решение на их приобретение и употребление. Тем не менее, следует сделать важное предупреждение.
Сайт ortho.ru предназначен для информационной поддержки пользователей по вопросам ортомолекулярной медицины. Авторы и издатели сайта ortho.ru не несут ответственности за постановку диагноза и назначение лечения. Эти вопросы находятся в пределах компетенции соответствующих медицинских специалистов. Способ применения препарата указывается производителем или лечащим врачом.
Все права защищены. © Орто.ру, 2001
Содержание сайта ortho.ru депонировано в РОССИЙСКОМ АВТОРСКОМ ОБЩЕСТВЕ.
Любое использование материалов и их подборки, элементов дизайна может осуществляться
лишь с разрешения Орто.ру (или получения лицензии РОМС) и только при наличии
ссылки на www.ortho.ru
Cайт здорового питания и товаров для здоровья
www.ortho.ru
E-mail: info@ortho.ru