Живое питание
Польза пророщенных семян доказана тысячелетиями и подтверждена современными исследованиями. Пророщенные семена составляют основу здорового питания только тогда, когда семена прошли специальную подготовку и соответствуют высоким критериям по безопасности, качества и пользы по классу Органик или Премиум.
Качество семян, предназначенных для целебного питания, зависит от качества воды, используемой при проращивании, а также от технических средств, которые предлагают современные технологии. Машинка Витасид была специально разработана для полного соблюдения гигиены производства и облегчения процесса проращивания семян в домашних условиях круглый год. Совместный проект компаний ООО Траст маркет - Россия и Суба - Италия создали оптимальные условия для своего потребителя.
Состав
Семена редиса дайкон.
Действие
Существенную роль в биосоциальной эволюции человека занимает использование в ежедневном рационе живой, зеленой пищи. Именно она воздействует практически на всех биохимических уровнях организма, во всех отделах ЖКТ. А живые проростки являются своеобразным ключом здоровья. Это мощный, регулирующий фактор сонастройки всех внутренних органов и их оптимального функционирования.
Поэтому, когда у себя дома, используя современное оборудование, Вы сможете не просто восполнить свой организм живой пищей, но и получить самое лучшее, что может Вам дать Природа. Главным действующим звеном этой пищи являются незаменимость: живых ферментов, хлорофилла, аминокислот, витаминов, минералов, которых невозможно получить не из какого другого источника. Вы легко можете скорректировать дефициты витаминов и получать их максимальные количества в органичном сочетании с максимальным количеством минералов, причем в нужное время, у себя дома и по своему вкусу.
Разнообразие специально созданных семян для проращивания создаст богатую палитру блюд у Вас на кухне и продлит активность и молодость не менее чем на 20 лет.
Вся продукция на всех циклах проходит биоконтроль, имеет соответствующую маркировку, подтверждающую ее высокое качество.
Проращивание семян ТМ Соль Жизни рассчитано на использование машинки Витасид. Любой другой способ проращивания зависит от технологических возможностей и предпочтений потребителя.
Семена Редиса дайкон
Дайкон принадлежит к семейству Крестоцветных. Семена круглой формы, светло-коричневые, каждый грамм содержит около 100 семян. Проростки дайкона готовы через 6-7 дней. 1 г семян равен 10 г проростков.
Проростки дайкона содержат большое количество пищевых элементов, таких как витамины А, все витамины группы В, С, РР и минералы - соли кальция, магния, железа, фосфора, клетчатку, пектиновые вещества и ферменты, благотворно воздействующие на процесс пищеварения, Прием проростков помогает укрепить мышечные ткани, улучшает зрение, нормализует процессы пищеварения, укрепляет защитные силы нашего организма. Целебные свойства проростков дайкона обусловлены содержащимися в них гликозидами, фитонцидами и специфическими белковыми веществами сложной структуры (например, лизоцимом), сдерживающими рост бактерий.
Способ употребления
Проростки дайкона можно употреблять в пищу как отдельно, так и вместе с закусками, салатами и овощными блюдами. Немного острый вкус проростков дайкона делает их пригодными для придания пикантности салатам, рыбе и мясу, как в сыром виде, так и в приготовленном.
Один из множества рецептов:
Сваренный на пару морской окунь с проростками дайкона
300 г мякоти отварного морского окуня
100 г проростков дайкона
1 огурец, нарезанный тонкими полосками
1 спелый помидор, нарезанный кубиками
фитоминеральный солезаменитель «Соль Жизни»
перец
оливковое масло первого отжима
1 зубец чеснока.
Смешать теплую мякоть свежеприготовленного окуня с проростками дайкона и огуречными полосками. Приготовить подливу из масла, кубиков помидора, фитоминерального солезаменителя «Соль Жизни» и перца. Добавить к рыбе подливу и подать на больших тарелках.
Семена для проращивания - все виды
Источник информации - материалы ООО Соль жизни
