Отзывы на Яндекс.Маркете
Справочник ОРТО > Лекарственные растения >

Петрушка

Петрушка

Двулетнее растение с характерным запахом, высотой до 1 м с утолщенным веретеновидным стержневым корнем. Блестящие темно-зеленые листья трижды перисторассечены. Зеленовато-желтые цветки собраны в зонтиковидное соцветие. Плоды – серовато-бурые, продолговато-яйцевидные двусемянки до 3 мм длиной. Цветет в июне-июле, плоды созревают в июле-августе. Родина петрушки – о. Сардиния (Южная Европа). Культивируется в средиземноморских странах, в Европе, Азии, Америке, Австралии. В наше время встречается и возделывается почти повсеместно, кроме северных районов. Одна из древнейших культур. Согласно преданию, выросла она из крови убитого Горуса, сына Озириса и Изиды. В память об этом из зелени петрушки свивали венки и устраивали празднества. Еще в Древнем Риме гладиаторам перед боем давали петрушку. В Средние века (XV в.) петрушку стали разводить в странах Европы как пряное растение. Примерно в это же время петрушка переселилась и в Россию.

Описание

Другие названия петрушки:

  • Народное - петрушка листовая, петрушка корневая, невестица, петросилия и др.
  • Латинское - Petroselinum crispum.
  • Английское - Parsley, common parsley, garden parsley, rock parsley и др.

Используемые части

Семена, корень, листья.

Активные вещества

Эфирные масла, флавоноиды, терпены (апиол, миристицин), хлорофилл, бета-каротин, витамин С, железо и др.

Действие

Биологическое действие петрушки: мочегонное, гипотензивное, тонизирующее матку и стимулирующее менструацию, ветрогонное и др.

Применение

Петрушка требуется при следующих состояниях и заболеваниях: отеки различного происхождения и состояния избытка жидкости, умеренная гипертония, скудные менструации, метеоризм и др.

Дозировки

Как указано производителем.

Особые указания

Особые указания, побочные действия и противопоказания: не применять в терапевтических дозах во время беременности.

Использование петрушки в ортомолекулярной терапии

Ортомолекулярные комплексы